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Im Supermarkt achten wir auf vieles, aber was ist, wenn das Essen aus der Großküche kommt?

1,8 Millionen Menschen essen Schätzungen zufolge pro Tag mindestens eine Mahlzeit, die in einer Großküche zubereitet wurde.

Riesige Mengen an Lebensmitteln werden dazu täglich eingekauft und verkocht. Im Supermarkt achten die Österreicher vermehrt auf Herkunft und Produktionsbedingungen, beim Essen aus der Großküche fragen wir aber meist nicht nach.

Labor – Öffnungszeiten Weihnachtsfeiertage 2018 / 2019

AGES Graz Abteilung Veterinärmikrobiologie: 

Am 24.12. und am 31.12.2018 werden an der Abteilung Veterinärmikrobiologie der AGES Graz keine Salmonellenproben angesetzt. Daher werden die Kunden darum gebeten die Probenziehungen entsprechend zu planen.

QGV verlangt von Greenpeace und bei Medienberichten mehr Verantwortungsbewusstsein beim Thema Antibiotika

Einseitige Darstellungen entsprechen nicht den Tatsachen.

Tulln, 05. Dezember 2018

Vor wenigen Tagen wurde in einigen Pressemeldungen als Folge einer sogen. Greenpeace-Studie behauptet, dass die heimische Tierhaltung alleiniger Verursacher von Resistenzentwicklungen bei Mikroorganismen und verantwortlich für resistente Keime in heimischen Gewässern sei. Obwohl in einigen Medien in diesem Zusammenhang primär über die Schweinehaltung berichtet wurde, wurde durch ein Geflügelbild zusätzlich ein falscher Eindruck erzeugt.

Die QGV möchte dazu einige Fakten liefern beziehungsweise einige Punkte klarstellen.